世界主要生产国的大豆产量及其所占份额
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|从2000年到2009年，美国农业部的数据统计显示，美国是世界上第一大大豆生产国，其生产份额虽然近年来有下降的趋势，但是依然是第一大生产国。巴西是世界上第二大大豆生产国，近年来巴西大豆产量的增长速度较快。2000/2001年度时巴西的产量还大约为美国大豆产量的一半，而到2009/2010年度巴西的预计产量越来越接近美国的大豆产量。从2000年到2009年，巴西大豆的产量增长了接近60％，巴西大豆的产量可谓是迅猛增长。
近年来，阿根廷的大豆产量也增长迅猛，目前是世界上第三大大豆生产国。2000年到2009年期间，阿根廷的大豆产量增长了83％，南美国家近些年来大豆增产迅速。中国当前是第四大生产国，与其他三个国家的大豆产量大幅度上升相对比，2000年至2009年期间中国大豆的产量先是小幅上涨，在2006/2007年度之后开始下滑，2009/2010年度的预计产量甚至低于2000/2001年度的产量。可见，美国虽然大豆产量有所增长，但是产量份额略有下降；巴西和阿根廷的产量提高，份额也相对提升；而中国的大豆产量几乎没有增长，其份额相对下降。世界及各主产国的大豆产量情况见表6-1和图6-1。
表6-1 世界及各主要生产国的大豆产量 单位：万吨
图6-1 全球及各主产国大豆产量图示
世界主要生产国的大豆产量所占份额见表6-2和图6-2。
表6-2 世界主要生产国的大豆产量所占份额 单位：％
图6-2 各主产国大豆产量所占世界产量的份额图示